The Hoxton, Charlottenburg ****

🎢 Un staycation en mode Berlin-Bombay Express. Dans ce 4 étoiles qui mixe lignes Art nouveau et matières brutes héritées du brutalisme, les intérieurs vous projettent dans l’univers des palaces de Kolkata et Bombay des années 1920. Dès l’entrée le ton est donné : textures partout, fresques signées, mobilier chiné et influences Bauhaus bien assumées. Ici les espaces sont les stars du lieu. The Teahouse, café de quartier le jour se transforme en bar à cocktails feutré dès la nuit tombée. Les bartenders mixent des cocktails pointus infusés aux thés de l’Himalaya sous des affiches vintage et des vinyles de Bollywood. Côté cuisine, House of Tandoor envoie des snacks indiens de haut vol, des naans gonflés à souhait et des currys épicés. Le tandoor occupe le centre de la scène : trois fours en terre cuite trônent fièrement derrière le comptoir, tout droit venus du nord de l’Inde du Nord.

⭐️ Le highlight : le petit-déjeuner a aussi son twist indien : naan matinal, french toast à la cardamome et chia version masala chai. Les classiques Avocado toast, ricotta pancake ou granola sont aussi à la carte.