Hôtel Des Grands Voyageurs ****

💎 Un dîner transatlantique dans un 4 étoiles inspiré des paquebots d’antan. Ici, Paris et New York se donnent rendez-vous sous les moulures Art déco, les luminaires feutrés et les oeuvres de Chagall ou Klimt d’une adresse qui fleure bon l’âge d’or des voyages. Dans l’assiette, le foie gras côtoie le lobster roll, les coquillettes à la truffe croisent le burger wagyu, et le ceviche de sériole tangue entre mangue et vinaigre. On trinque au champagne Telmont en refaisant le monde comme dans un vieux film, avant d’embarquer pour une dernière escale sucrée avec un cheesecake new-yorkais ou une pavlova litchi coco.

⭐️ Le highlight : Terminez au Poppy, speakeasy semi-secret où cocktails mystiques et lithographies de Chagall jouent les guides d’une soirée sans fin (non inclus).