Le Domaine de Baulieu ****
đą Un staycation entre gastronomie durable et jacuzzi privatif, dans une ancienne ferme devenue 4 Ă©toiles. Ă cinq minutes du centre dâAuch et Ă moins d'une heure de Toulouse, vous entrez dans la Gascogne par la grande porte : murs en pierre, lodges en bois, piscine chauffĂ©e, spa privatisĂ© et vue XXL sur les collines. Dans les assiettes ? Un menu surprise signĂ© Maxime Deschamps, Ă©toile verte Michelin. Entre deux coups de fourchette, on hĂ©site entre un massage Ă lâhuile chaude ou le dĂ©ballage dâun coffret olĂ© olĂ© en chambre. Ici, le terroir nâest pas figĂ© sous cloche : il sâexplore, il se vit, il se goĂ»te.
âïž Le highlight : Le menu gastronomique surprise du chef Maxime Deschamps, Ă©toilĂ© vert Michelin, qui change tous les mois pour coller Ă la terre.
Un rapport qualitĂ© prix dĂ©plorable. Les prestations ne sont pas au niveau de ce que lâon peut attendre de ce type d Ă©tablissement. Seul le repas gastronomique est la bonne surprise de ce sĂ©jour.
Ce nâest pas ma premiĂšre expĂ©rience Staycation mais pour celle ci jâai Ă©tĂ© extrĂȘmement déçue. Rien Ă dire sur le domaine et le personnel tout Ă Ă©tĂ© parfait. En revanche, jâai rĂ©servĂ© cette expĂ©rience pour le dĂźner gastronomique qui n en Ă©tĂ© pas un.
H trĂšs sympa sauf que ce nâest pas un lit double mais deux lits simples collĂ©s